Nestlé France - Service Consommateur Nestlé en Direct
7, Bd Pierre Carle Noisiel 77186
Horaires | 09h00 - 19h00 |
Apporte un goût unique et original de poivre fermenté à toutes vos préparations culinaires.
Utilisable à chaud et à froid.
Adapté à un régime végétalien.
Cet assaisonnement apporte un goût typique de poivre fermenté en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides. Il est simple et rapide à mettre en oeuvre grâce à sa texture en pâte et peut être ajouté au début, en milieu ou en finition de vos créations culinaires.
eau, poivre noir fermenté 29%, sucre, sel, purée d'échalotes, arômes, cognac, fibres d'agrumes, sirop de sucre de canne.
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : aucun
- Allergènes potentiellement présents : aucun
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
Pour 100g | |
Valeur Energétique en kJ | 357 |
Valeur Energétique en kcal | 85 |
Matières Grasses en g | 0,65 |
- Dont acides gras saturés en g | 0,30 |
Glucides en g | 17,2 |
- Dont sucres en g | 14,5 |
Fibres alimentaires en g | 2,96 |
Protéines en g | 0,99 |
Sel en g | 13,73 |
Pour préparer des condiments à base de poivre fermenté.
Pour parfumer des sauces chaudes ou froides.
Pour mariner des viandes ou poissons.
Pour réaliser des émulsions, glaçages, beurres composés…
Utilisable à chaud comme à froid pour parfumer, agrémenter et personnaliser l'ensemble de vos préparations culinaires. Ajouter 10 à 40 g de produit par litre/ kg de préparation.Le dosage préconisé est indicatif, vous pouvez selon votre goût et les préparations réalisées, augmenter ou réduire la quantité de produit mis en oeuvre.
Durabilité minimale : 12 mois.
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Après ouverture conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 6 semaines.
Format | Pot |
Poids net UC | 450 g |
Poids brut UC | 505 g |
Dimensions UC (L x l x H) en mm | 90 x 90 x 95 |
Nb UC par colis (UD) | 6 |
Dimensions UD (L x l x H) en mm | 285 x 185 x 97 |
Nb UD par couche | 16 |
Nb couches par palette | 10 |
Nb UC par palette | 960 |
Nb UD par palette | 160 |
7, Bd Pierre Carle Noisiel 77186
Horaires | 09h00 - 19h00 |