CHEF®

CHEF® Pâte au citron Pot de 450 g

Assaisonnement au citron, en pâte.

Apporte un goût unique de citron confit à toutes vos préparations culinaires.
Utilisable à chaud et à froid.

Folder: 
Code EAN : 
7613036387675

Avantages & Bénéfices

Avantages & Bénéfices : 

Cet assaisonnement apporte la puissance et l'originalité du citron confit en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides.
Il est simple et rapide à mettre en oeuvre grâce à sa texture en pâte et peut être ajouté au début, en milieu ou en finition de vos créations culinaires.

Ingrédients & Allergènes

Liste des Ingrédients : 

purée de citron 30%, jus de citron concentré 26%, eau, sucre, sel, fibres d'agrumes, extrait de gingembre.

Allergènes Majeurs : 

Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : aucun
- Allergènes potentiellement présents : aucun

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

Déclaration Nutritionnelle : 

 Pour 100g
Valeur Energétique en kJ275
Valeur Energétique en kcal65
Matières Grasses en g<0,5
  - Dont acides gras saturés en g<0,1
Glucides en g13
  - Dont sucres en g12
Fibres alimentaires en g4,2
Protéines en g0,9
Sel en g7,6

Utilisations & Mode d'Emploi

Utilisations : 

Pour apporter un goût de citron confit à vos préparations (légumes, woks, tajines…).Parfumer des sauces chaudes ou froides (beurre citronné, beurre blanc, hollandaise, mayonnaise, vinaigrette…).
Réaliser des marinades et beurres composés.

Mode d'Emploi : 

Utilisable à chaud comme à froid pour parfumer, agrémenter et personnaliser l'ensemble de vos préparations culinaires.
Ajouter 10 à 40 g de produit par litre/ kg de préparation.
Le dosage préconisé est indicatif, vous pouvez selon votre goût et les préparations réalisées, augmenter ou réduire la quantité de produit mis en oeuvre.

Conservation & Stockage

Conservation & Stockage : 

Durabilité minimale : 12 mois.
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 6 semaines.

Données Logistiques

Données Logistiques : 

FormatPot
Poids net UC450 g
Poids brut UC509 g
Dimensions UC (L x l x H) en mm90 x 90 x 95
Nb UC par colis (UD)6
Dimensions UD (L x l x H) en mm285 x 185 x 97
Nb UD par couche16
Nb couches par palette10
Nb UC par palette960
Nb UD par palette160