
Nuggets Veggie, émulsion citron confit
- 10 portions
Apporte un goût unique de citron confit à toutes vos préparations culinaires.
Utilisable à chaud et à froid.
Cet assaisonnement apporte la puissance et l'originalité du citron confit en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides.
Il est simple et rapide à mettre en oeuvre grâce à sa texture en pâte et peut être ajouté au début, en milieu ou en finition de vos créations culinaires.
purée de citron 30%, jus de citron concentré 26%, eau, sucre, sel, fibres d'agrumes, extrait de gingembre.
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : aucun
- Allergènes potentiellement présents : aucun
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
Déclaration Nutritionnelle :
Pour 100g | |
Valeur Energétique en kJ | 275 |
Valeur Energétique en kcal | 65 |
Matières Grasses en g | <0,5 |
- Dont acides gras saturés en g | <0,1 |
Glucides en g | 13 |
- Dont sucres en g | 12 |
Fibres alimentaires en g | 4,2 |
Protéines en g | 0,9 |
Sel en g | 7,6 |
Pour apporter un goût de citron confit à vos préparations (légumes, woks, tajines…).Parfumer des sauces chaudes ou froides (beurre citronné, beurre blanc, hollandaise, mayonnaise, vinaigrette…).
Réaliser des marinades et beurres composés.
Utilisable à chaud comme à froid pour parfumer, agrémenter et personnaliser l'ensemble de vos préparations culinaires.
Ajouter 10 à 40 g de produit par litre/ kg de préparation.
Le dosage préconisé est indicatif, vous pouvez selon votre goût et les préparations réalisées, augmenter ou réduire la quantité de produit mis en oeuvre.
Durabilité minimale : 12 mois.
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 6 semaines.
Format | Pot |
Poids net UC | 450 g |
Poids brut UC | 509 g |
Dimensions UC (L x l x H) en mm | 90 x 90 x 95 |
Nb UC par colis (UD) | 6 |
Dimensions UD (L x l x H) en mm | 285 x 185 x 97 |
Nb UD par couche | 16 |
Nb couches par palette | 10 |
Nb UC par palette | 960 |
Nb UD par palette | 160 |