CHEF®

CHEF® Sauce Roquefort - Brique de 1,5 kg

Sauce au Roquefort.

Une recette incontournable pour varier votre offre au quotidien.
Une recette puissante grâce à la force des 13% de Roquefort (AOC). 

Code EAN : 
3033710079469

Avantages et Bénéfices

Avantages et bénéfices

Une recette incontournable pour varier votre offre au quotidien. Une recette puissante grâce à la force des 13% de Roquefort (AOC).
Une facilité d'utilisation avec une excellente tenue des sauces au bain-marie ou en liaison froide. Des sauces prêtes à l'emploi pour vous permettre de gagner du temps, tout en respectant vos contraintes d'hygiène et de budget. 

Ingrédients et Allergènes

Liste des ingrédients

Eau, Roquefort 13,3%, crème, huile de tournesol, amidon modifié de maïs, cognac, extrait de viande de bœuf, sel, poivre, extrait de levure, arômes, émulsifiant : E472e ; stabilisants : E452, E339 ; épaississant : gomme xanthane.

Allergènes majeurs

Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : Lait.
Allergènes potentiellement présents : Aucun

Déclaration Nutritionnelle

Déclaration Nutritionnelle

 Pour 100gPar portion de 50 ml
Valeur Energétique en kJ527271
Valeur Energétique en kcal12765
Matières Grasses en g10,75,5
  - Dont acides gras saturés en g5,42,8
Glucides en g4,52,3
  - Dont sucres en g10,5
Fibres alimentaires en g0,20,1
Protéines en g3,11,6
Sel en g1,50,76
Magnésium mg  
% AR pour Magnésium  
Calcium mg  
% AR pour Calcium  

 

Utilisation - Mode d'emploi

Utilisation

Pour accompagner des viandes rouges et blanches grillées ou sautées, des pâtes…

Mode d'emploi

Dans une casserole : Réchauffer à feu doux, sans ébullition, pendant 2 à 3 minutes. Remuer de temps en temps.
Au micro-ondes : Verser la sauce dans un récipient adapté Couvrir puis chauffer 1 à 2 minutes. Remuer avant de servi.
Au bain-marie : Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis monter à température de service.  Remuer avant de servir.

Conservation et Stockage

Conservation et stockage

Durabilité Minimale : 12 mois (température ambiante dans son emballage d'origine).
Conserver avant ouverture dans un endroit sec et frais. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur (+3°C maximum) et à consommer dans les 3 jours.

Données Logistiques

Données Logistiques

FormatBrique
Poids net UC1,5 Kg
Poids brut UC1,55 Kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm74 x 114 x 184
Nb UC par colis (UD)6
Dimensions UD (L x l x H) en mm354 x 160 x 185
Nb UD par couche16
Nb couches par palette5
Nb UC par palette480
Nb UD par palette80