CHEF®

CHEF® Sauce Marchand de Vin - Boîte de 850 g pour 5,6 L

Sauce Marchand de Vin déshydratée.

Sauce nappante et brillante. Bouquet aromatique riche.
Une référence indispensable en cuisine. 

NESTLÉ PROFESSIONAL® s’engage sur la recyclabilité de ses emballages ainsi que sur la réduction du plastique : à partir de janvier 2020, en moyenne -29% de plastique sur les boîtes en polypropylène en France.

Code EAN : 
3033710033096

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Avantages et Bénéfices

Avantages et bénéfices

Un bouquet aromatique riche.
Une référence indispensable en cuisine.
Une sauce nappante et brillante.
Cette sauce a été élaborée pour vous assurer une dilution parfaite à l'eau bouillante et une excellente tenue au bain-marie et en liaison
froide.
Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.
Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de Nestlé Professional® à un coût maîtrisé.

Ingrédients et Allergènes

Liste des ingrédients

Maltodextrine, farine de BLÉ, huile de palme, oignon, échalote, fécule, sel iodé, tomate, colorant (caramel ordinaire), arômes, sucre, graisse de poulet, extrait de vin rouge, extrait de levure, sel, ail, jus de cuisson de viande de boeuf, poivre blanc, antioxydant (extraits de romarin), extrait de thym.

Peut contenir : OEUFS, LAIT, CÉLERI.

Allergènes majeurs

- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : blé.
- Allergènes potentiellement présents : oeufs, lait, céleri.

]Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

Déclaration Nutritionnelle

 Pour 100 g de produit déshydratéPour 100 ml préparé avec 170 g/LNutri-Score
Valeur Energétique en kJ1707290Nutri Score C
Valeur Energétique en kcal40869
Matières Grasses en g14,52,5
  - Dont acides gras saturés en g8,01,4Tel que préparé.
Glucides en g61,110,4
  - Dont sucres en g10,61,8
Fibres alimentaires en g3,70,6
Protéines en g6,51,1
Sel en g7,21,2

Utilisation - Mode d'emploi

Utilisation

Pour accompagner les viandes rouges et blanches, les poissons grillés ou pochés. La Sauce Marchand de Vin associée au Fumet de Poisson CHEF® (sauce matelote) accompagnera d'une manière originale et savoureuse les poissons sautés.

Mode d'emploi

1. Délayer le produit dans un liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.

Conservation et Stockage

Conservation et stockage

Durabilité Minimale : 15 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après chaque utilisation.

Données Logistiques

Données Logistiques

FormatBoite
Poids net UC850 g
Poids brut UC959 g
Dimensions UC (L x l x H) en mm129 x 129 x 217
Nb UC par colis (UD)6
Dimensions UD (L x l x H) en mm390 x 260 x 223
Nb UD par couche9
Nb couches par palette4
Nb UC par palette216
Nb UD par palette36

 

Engagements Recyclabilité