
Sauce Bressanne
- 24 portions
Longueur en bouche de la note de viande.
Belles lamelles de champignons émincés.
NESTLÉ PROFESSIONAL® s’engage sur la recyclabilité de ses emballages ainsi que sur la réduction du plastique : à partir de janvier 2020, en moyenne -29% de plastique sur les boîtes en polypropylène en France.
Longueur en bouche de la note de viande. Belles lamelles de champignons émincés. Liaison fluide et adaptée pour une belle sauce nappante.
Cette sauce peut être servie en l'état mais laisse également libre cours à votre créativité culinaire pour la personnaliser
Cette sauce est élaborée pour vous assurer une dilution parfaite à l'eau bouillante, une excellente tenue au bain-marie et en liaison froide. A très faible teneur en matières grasses.
Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.
Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de Nestlé Professional® à un coût maîtrisé.
Amidon modifié, maltodextrine, sirop de glucose, sel iodé, tomate, champignon de Paris, oignon, colorant (caramel ordinaire), huile de tournesol, sel, arômes, extrait de levure, ail, extrait de champignons, échalote, poivre blanc, extrait de vin blanc, jus de cuisson de viande de boeuf, estragon, cerfeuil, extrait d'estragon, extrait de thym.
Peut contenir : OEUFS, GLUTEN, CÉLERI, POISSONS, CRUSTACÉS, LAIT.
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : aucun.
- Allergènes potentiellement présents : oeufs, gluten, céleri, poissons, crustacés, lait.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
Pour 100 g de produit déshydraté | Pour 100 ml préparé avec 90 g/L | Nutri-Score | |
Valeur Energétique en kJ | 1381 | 124 | ![]() |
Valeur Energétique en kcal | 330 | 30 | |
Matières Grasses en g | 3,0 | <0,5 | |
- Dont acides gras saturés en g | 0,3 | <0,1 | Tel que préparé. |
Glucides en g | 68,1 | 6,1 | |
- Dont sucres en g | 7,9 | 0,7 | |
Fibres alimentaires en g | 2,5 | <0,5 | |
Protéines en g | 6,5 | 0,6 | |
Sel en g | 12,4 | 1,1 |
Pour réaliser des recettes légères et riches en saveur. Pour accompagner toutes les viandes de porc, de volaille ou de bœuf sautées ou rôties.
La Sauce Chasseur CHEF® pourra être relevée d'herbes fraîches telles que la coriandre, l'estragon ou le persil plat.
1. Délayer le produit dans un liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.
Durabilité Minimale : 15 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après chaque utilisation.
Format | Boite |
Poids net UC | 810 g |
Poids brut UC | 900 g |
Dimensions UC (L x l x H) en mm | 129 x 129 x 217 |
Nb UC par colis (UD) | 6 |
Dimensions UD (L x l x H) en mm | 390 x 260 x 223 |
Nb UD par couche | 9 |
Nb couches par palette | 4 |
Nb UC par palette | 216 |
Nb UD par palette | 36 |