CHEF® Jus de Veau Lié - Boîte de 660 g pour 11 L à 22 L

Liste des ingrédients

Fécules, sucre, extrait de levure, farine de BLÉ, sel iodé, sel, arômes, viande de veau 3,8%, maltodextrine, oignon, tomate, huile de tournesol, extrait de chicorée, colorant (caramel ordinaire), jus de cuisson de viande de boeuf, épaississant (gomme guar), ail, extrait de vin blanc, antioxydant (extraits de romarin).

Peut contenir: CÉLERI, OEUFS, LAIT.
 

Allergènes majeurs

Conformément à la directive européenne en vigueur relative à l'étiquetage des denrées alimentaires et au règlement en vigueur fixant les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires :

- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : blé.
- Allergènes potentiellement présents : oeufs, lait, céleri.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100 g	Pour 100 ml  avec 60 g/L	Pour 100 ml avec 30 g/L	Nutri-Score
Valeur Energétique en kJ	1412	85	42
Valeur Energétique en kcal	338	20	10
Matières Grasses en g	3,9	<0,5	<0,5
- Dont acides gras saturés en g	1,0	<0,1	<0,1	Tel que préparé.
Glucides en g	60,5	3,6	1,8
- Dont sucres en g	17,3	1,0	0,5
Fibres alimentaires en g	3,7	<0,5	<0,5
Protéines en g	13,3	0,8	<0,5
Sel en g	12,50	0,75	0,38

Utilisation

Base idéale pour toutes vos sauces brunes, braisages, mouillement de sautés.
Utilisé dans une sauce au vin rouge corsée, il accompagnera tout aussi parfaitement un poisson rôti tel que le bar.

Mode d'emploi

1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.

Conservation et stockage

Durabilité Minimale : 15 mois.
A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.

Données Logistiques