CHEF® Fonds Blanc de Volaille - Boîte de 800 g pour 20 L à 40 L

Liste des ingrédients

Sirop de glucose, sel, fécule, volaille 12,7% (graisse de poulet 7%, extrait de poulet), arômes (avec CÉLERI), maltodextrine, oignon, extrait de CÉLERI-rave, antioxydant (extraits de romarin), extrait de poireau, extrait de thym, extrait d'ail.

Peut contenir: OEUFS, LAIT, GLUTEN.

Allergènes majeurs

Conformément à la directive européenne en vigueur relative à l'étiquetage des denrées alimentaires et au règlement en vigueur fixant les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires :

- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : céleri.
- Allergènes potentiellement présents : oeuf, lait, gluten.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100 g de produit déshydraté	Pour 100 ml préparé avec 40 g/L	Pour 100 ml préparé avec 20 g/L	Nutri-Score
Valeur Energétique en kJ	1454	58	29
Valeur Energétique en kcal	348	14	7
Matières Grasses en g	7,6	<0,5	<0,5
- Dont acides gras saturés en g	2,4	<0,1	<0,1	Tel que préparé.
Glucides en g	62,1	2,5	1,2
- Dont sucres en g	5,1	<0,5	<0,5
Fibres alimentaires en g	<0,5	<0,5	<0,5
Protéines en g	7,5	<0,5	<0,5
Sel en g	18,2	0,73	0,36

Utilisation

Base pour velouté de volaille et sauce crème, cuisson de légumes et de féculents, fricassée de volaille.
Peut être utilisé en saupoudrage pour donner du goût à une poêlée de légumes.

Mode d'emploi

1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.

Dilution parfaite à l’eau bouillante.

Conservation et stockage

Durabilité minimale : 18 mois.
À conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Bien refermer après chaque utilisation.

Données Logistiques