LE NOUVEAU FONDS BRUN LIÉ CHEF® | Insights Article - Localized Name | Nestlé Professional

LE NOUVEAU FONDS BRUN LIÉ CHEF®

Mercredi, 25 April, 2018

Découvrez le plus polyvalent des fonds au service de votre créativité.

Le nouveau Fonds Brun Lié CHEF®

 


En 2017, CHEF® a rénové 5 grands classiques de sa gamme Fonds et Fumets.
Cette année, la marque poursuit sa recherche de l'excellence en améliorant la recette de son Fonds Brun Lié pour vous offrir un goût et un visuel plus authentiques : un goût prononcé de boeuf rôti, une couleur brune intense et brillante, un rendement amélioré.

Les plus de la recette : 

  • Gain en intensité de goût de viande
  • Visuel plus authentique
  • Liaison légèrement renforcée

Performance en recette

  • Rendement amélioré en base de cuisson, 15 g au lieu de 20 g. Soit +10L de fonds de mouillement sur le format 600 g et +20L sur le format 1,2 kg