Palmarès du Concours Signature Sucré NESTLÉ Docello ®

Jeudi, 12 July, 2018

Dévouvrez le gagnant de la 3ème édition du Concours Signature Sucrée NESTLÉ Docello®
 

Évènement exclusivement dédié aux chefs de la restauration collective, les finalistes du Concours ont travaillé durant 3 heures pour créer un dessert créatif à l'assiette et sa version réalisable en collectivité.

Parmi les six finalistes retenus pour la finale du Concours Signature Sucrée NESTLÉ Docello® sur le thème "ABSOLUMENT CHOCOLAT", Alicia Billard a convaincu le jury et remporte cette 3ème édition du Concours grâce à sa technique, sa rigueur et son imagination qui lui ont permis de réaliser un dessert créatif trois chocolats.

Chef en collège à Monts (37), Alicia Billard a ainsi remporté le fameux chèque de 2000€ ainsi que de nombreux lots.